Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Fruktsallad med hasselnötstopping

Denna lättlagade och friska fruktsallad med hasselnötstopping är ett riktigt höjdarrecept! Blanda snabbt ihop dina mumsiga frukter och servera dem direkt med den krämiga toppingen av nötter, matyoghurt, syrligt apelsinskal och söt honung.

Detta är ett recept från Buffé nr 1, 2006
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tvätta och riv skalet av hälften av apelsinerna och spar det till toppingen. Skär bort resten av skalet och filéa apelsinerna. Skär varje klyfta i 2 -3 bitar. Skala och kärna ur mangon. Skär i tärningar. Skala och skär bananerna i skivor. Tina hallonen.
  2. Hasselnötstopping: Rosta hasselnötterna i en torr stekpanna tills de får lite färg. Hacka dem grovt.
  3. Blanda nötter, yoghurt, rivet apelsinskal efter smak och smaka av med honung.
  4. Blanda frukterna med hallonen och servera tillsammans med hasselnötstopping.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör mjölkfri: byt yoghurten mot mjölkfritt alternativ, t ex Sour Supreme (innehåller soja).

OBS! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon av utländskt ursprung. Bären kan nämligen bära på ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Det är däremot ingen fara om du använder frysta hallon plockade i Sverige, därför rekommenderar vi att använda svenska hallon till detta recept.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 2 blodapelsiner
  • 1 mango
  • 2 bananer
  • 200 g frysta hallon (tinade)
Hasselnötstopping
  • 2 dl hasselnötskärnor
  • 2 dl matyoghurt eller turkisk yoghurt
  • rivet apelsinskal
  • 2 tsk honung
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1790 kJ / 428 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer