Frukt- och nötfylld brietårta

Name: Frukt- och nötfylld brietårta
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 bit/tårta brieost (à ca 400 g); 150 g getost (chèvre); 1 dl vispgrädde; 1 - 1 1/2 dl rostade pinjenötter; 1/2 dl grovhackade valnötter; 1/2 dl russin; 1/2 dl torkade grovhackade aprikoser; 2 msk finhackad persilja; 2 msk finhackad gräslök; ca 1/2 tsk salt; 2 krm nymalen svartpeppar

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Även en enklare brietårta fungerar då den pimpas med nötter, torkad frukt samt grädde och getost. Den här brietårtan blir en allt-i-ett-osträtt som är vacker att se på, kul att laga och servera och inte minst väldigt god!

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2012

Ingredienser

6 portioner

1 bit/tårta brieost (à ca 400 g)

150 g getost (chèvre)

1 dl vispgrädde

1 - 1 1/2 dl rostade pinjenötter

1/2 dl grovhackade valnötter

1/2 dl russin

1/2 dl torkade grovhackade aprikoser

2 msk finhackad persilja

2 msk finhackad gräslök

ca 1/2 tsk salt

2 krm nymalen svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Dagen före nyårsafton: Dela osten längs med, så att du får en över- och underdel.

Smula getosten i en bunke och vispa den slät med 1 dl grädde (för 6 port), gärna med elvisp. Tillsätt nötter, torkad frukt och hälften av örterna. Blanda allt väl. Krydda med salt och svartpeppar.

Om fyllningen känns stabbig, tillsätt lite mer grädde.

Bred fyllningen i ett jämnt lager på den ena ostdelen. Det får gärna komma lite över kanten. Lägg på den andra delen (locket) och tryck till försiktigt.

Släta till kanterna. Strö/tryck på resterande örter runt om. Slå in osten i plastfolie. Ställ kallt.

Nyårsafton, 2–3 timmar före servering: Ta fram osten i god tid och låt den bli rumsvarm.

03:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

God, men synd att inte grädden står med bland ingredienserna. Lätt att missa i inköpslistan då!
Caroline
2024-12-30
Förlåt Caroline! Tack för att du upptäckte det! Har lagt till det nu. Vänliga hälsningar Tove
ICA-köket
2024-12-30
Hoppa över gräslöken och persiljan, rulla i hackade nötter istället. Fick full pott när jag hade med mig denna på en tjejkväll och alla ville ha receptet.
Ann-mari
2013-05-11
Av 7 vuxna och 6 barn var det en vuxen som tyckte den var OK, vi andra tyckte: Oj vad hemskt
Gunilla
2013-02-18

Testa liknande recept

Brieosttårta med aprikosnötter
Betyg 3.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Brieost med aprikosmarmelad
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Matmuffins med bacon och getost
Betyg 2.8 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad fläskytterfilé med risoni och primörsallad
Betyg 3.7 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Getostfyllda smördegsknyten
Betyg 4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chèvregratinerade päronpuckar med lökmarmelad
Betyg 4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Efterrätt med choklad Valnöt Halloweenefterrätt Apelsinmousse Apelsinkräm Fransk choklad