Fröpanerad fish taco med jalapeñomajonnäs

Betyg 4.1 av 5.
9 personer har röstat
2
Fröpanerad fish taco med jalapeñomajonnäs

Fish tacos i en frasigt fräsch tappning! Servera din fisktacos krispigt panerad i frön i ett salladsblad tillsammans med silverlök, koriander och Jalapeñomajonnäs. Funkar fina fisken som enkel fredagsmat eller lite nyttigare tacos.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2021

Fröpanerad fish taco med jalapeñomajonnäs

Ingredienser

4 portioner

Fröpanering

1 dl  grovhackade solros- eller pumpakärnor
1/2 dl  chia- eller vallmofrön
1/2 dl  mandelmjöl eller ströbröd
1 msk  flingsalt

Jalapeñomajonnäs

2 dl  majonnäs
1 - 2 tsk  grön tabasco eller jalapenõ-chilisås
2 tsk  färskpressad citronjuice
1 krm  salt
500 g  vit fisk t ex kolja sej eller gös
2 krm  salt
1   uppvispat ägg

Till servering

1   silverlök
salladsblad
1/2 dl  gari (inlagd ingefära)
färsk koriander
limeklyftor

För alla

Kontrollera noga innehållet i majonnäsen.
Fri från laktos och mjölkprotein. Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj mandelmjöl.

Gör så här

Tips

Servera gärna tillsammans med kokt ris för en matigare variant.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
9 personer har röstat

Kommentarer

Jättehit här hemma! Jag gjorde majon med röd tabasco och lime och serverade ris till. Otroligt gott och ’fancy’ för en vanlig vardagsmiddag. Kommer definitivt att göra igen.

Carola

2021-08-10

Alldeles för mycket salt på fisken! En tsk på fisken och ytterligare 1 msk i paneringen gjorde det på gränsen till oätligt.

Kristine

2021-04-25

Hej Kristine! Vi ber verkligen om ursäkt. Nu har vi uppdaterat receptet och minskat mängden salt på fisken. Tack för att du uppmärksammade oss på detta och hoppas du vill laga receptet igen. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2021-04-29

Testa liknande recept

Ugnsbakad kolja på en bädd av tomat
Betyg 4.3 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kolja med remouladsås
Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fiskgratäng med morötter
Betyg 3 av 5.
31 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ugnsbakad kolja med broccoli
Betyg 2 av 5.
22 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kolja med linser le puy och varm rödvinsvinägrett
Betyg 3.4 av 5.
37 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekt kolja med rödbetshummus
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga