Friterad halloumi

11
4
Friterad halloumi

Har du provat att göra friterad halloumi? Om inte är det hög tid! Här gör vi panerad halloumi med panko och friterar den. Den friterade osten är perfekt att servera i tacos, wraps, sallad eller som ostigt snacks eller tilltugg.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2021

Friterad halloumi

Ingredienser

4 portioner
400 g halloumi eller grillost
3 dl vetemjöl
3 uppvispade ägg
4 dl panko
ca 1 l neutral olja (till fritering)

För alla

Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: byt vetemjöl mot glutenfri mjölmix och panko mot glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri halloumi eller grillost.

Gör så här

Tips

Istället för att fritera: Stek halloumin i rikligt med olja.

Vad tyckte du om receptet?

11

Kommentarer

Ia

2022-04-18

Gjorde precis enligt receptet, mycket gott!

Jesper

2021-07-02

Definitivt bland det äckligaste jag ätit. Vet inte om det var fel på pankon eller om tillagningen i airfryer bidrog till någon konstig smak men det smakade sur socka och jäst. Kommer aldrig göra om med panko igen…

Redaktionen ICAse

2021-07-08

Aj då, det låter inget vidare. Men du får kanske helt enkelt prova fritera på vanligt sätt. Hoppas du gillar det bättre då :) Hälsningar Ulrika

Sofia

2021-04-08

Kan man tillaga halloumin i en airfryer istället?

Redaktionen ICAse

2021-04-09

Hej Sofia! Tack för din fråga men jag får hänvisa dig till instruktionsboken eller din airfryer leverantör. Eller så kanske vi kan hoppas att du får svar här i kommentarerna från någon kund som provat. Hälsningar Ulrika

Näringsvärde per portion

Energi 3332 KJ / 796 kCal
Fett 41 g
Salt 5 g
Kolhydrater 70 g
Protein 36 g
Läs mer om näringsvärden