Friterad halloumi

Betyg 4.8 av 5.
16 personer har röstat
4
Friterad halloumi

Har du provat att göra friterad halloumi? Om inte är det hög tid! Här gör vi panerad halloumi med panko och friterar den. Den friterade osten är perfekt att servera i tacos, wraps, sallad eller som ostigt snacks eller tilltugg. Servera med två goda dippsåser!

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2024

Friterad halloumi

Ingredienser

4 portioner

Citrondipp

1 1/2 dl  gräddfil
2 tsk  finrivet citronskal
2 krm  örtsalt

Srirachadipp

1/2 dl  honung
2 msk  srirachasås

Friterad halloumi

400 g  halloumi eller grillost
3 dl  vetemjöl
3   uppvispade ägg
4 dl  panko
ca 1 l  neutral olja (till fritering)

För alla

Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: byt vetemjöl mot glutenfri mjölmix och panko mot glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri halloumi eller grillost och laktosfri gräddfil.

Gör så här

Tips

Istället för att fritera: Stek halloumin i rikligt med olja.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.8 av 5.
16 personer har röstat

Kommentarer

Gjorde precis enligt receptet, mycket gott!

Ia

2022-04-18

Definitivt bland det äckligaste jag ätit. Vet inte om det var fel på pankon eller om tillagningen i airfryer bidrog till någon konstig smak men det smakade sur socka och jäst. Kommer aldrig göra om med panko igen…

Jesper

2021-07-02

Aj då, det låter inget vidare. Men du får kanske helt enkelt prova fritera på vanligt sätt. Hoppas du gillar det bättre då :) Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2021-07-08

Kan man tillaga halloumin i en airfryer istället?

Sofia

2021-04-08

Hej Sofia! Tack för din fråga men jag får hänvisa dig till instruktionsboken eller din airfryer leverantör. Eller så kanske vi kan hoppas att du får svar här i kommentarerna från någon kund som provat. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2021-04-09

Näringsvärde per portion

Energi3813 KJ / 911 kCal
Fett47 g
Salt5.6 g
Kolhydrater83 g
Protein38 g

Testa liknande recept

Mozzarella sticks
Betyg 3.8 av 5.
24 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Arancini – risottobollar
Betyg 4.1 av 5.
33 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kikärtssnacks
Betyg 2 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rödbetschips
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Tacos med friterad halloumi och grön salsa
Betyg 4.8 av 5.
74 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Serranokroketter (Croquetas jamon)
Betyg 3.3 av 5.
28 personer har röstat
Över 60 min att tillaga