Friterad halloumi

Name: Friterad halloumi
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 dl gräddfil; 2 tsk finrivet citronskal; 2 krm örtsalt; 1/2 dl honung; 2 msk srirachasås; 400 g halloumi eller grillost; 3 dl vetemjöl; 3 uppvispade ägg; 4 dl panko; ca 1 l neutral olja (till fritering)

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Har du provat att göra friterad halloumi? Om inte är det hög tid! Här gör vi panerad halloumi med panko och friterar den. Den friterade osten är perfekt att servera i tacos, wraps, sallad eller som ostigt snacks eller tilltugg. Servera med två goda dippsåser!

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2024

Ingredienser

4 portioner

Citrondipp

1 1/2 dl gräddfil

2 tsk finrivet citronskal

2 krm örtsalt

Srirachadipp

1/2 dl honung

2 msk srirachasås

Friterad halloumi

400 g halloumi eller grillost

3 dl vetemjöl

3 uppvispade ägg

4 dl panko

ca 1 l neutral olja (till fritering)

För alla

Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: byt vetemjöl mot glutenfri mjölmix och panko mot glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri halloumi eller grillost och laktosfri gräddfil.