Friterad kladdkaka med glass och bär

Det osar frityr som aldrig förr på dessertfronten i USA. Från crunchiga cronuts till friterade cheesecakes. Här doppas det kanske svenskaste bakverk i har, kladdkakan, i frityrsmet. Toppa kalas med en kula vaniljglass och strössla med färska bär. Succén är ett frasigt faktum.
Här hittar du fler härliga kladdkakerecept .

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2014

Ingredienser

4 portioner

4 bitar kladdkaka (köpt eller hembakt)

1/2 påse frityrpulver (à ca 65 g)

ca 1 l frityrolja

Till servering

vaniljglass

chokladsås

marshmallows

färska bär (t ex bigaråer och jordgubbar)

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Lägg kladdkakan i frysen ca 2 timmar.

02:00:00

Blanda frityrmixen enligt anvisning på förpackningen.

Hetta upp frityroljan i en kastrull till 180°C.

Doppa kladdkaksbitarna i frityrsmeten och lägg sedan ner i den heta oljan. Fritera tills de fått gyllene färg. Ta upp med hålslev och låt rinna av på hushållspapper.

Servera genast med glass, chokladsås, marshmallows och färska bär.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Otroligt dekadent dessert, men så god!
Anna
2020-07-10

Testa liknande recept

Kladdkaka "Rocky road" med kolafluff
Betyg 3.5 av 5.159 personer har röstat
Receptet har 20 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Friterad camembert med hjortron
Betyg 4.7 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatischips med riven ost
Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pommes Dauphine
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Kladdkaka med O´boy
Betyg 3.9 av 5.342 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Friterad zucchini
Betyg 4.9 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Banan Friterad banan Halloweenefterrätt Snabb kladdkaka Äggfri kladdkaka Kladdkaka med grädde