Friterad fetaost med picklade jordgubbar

Betyg 4.3 av 5.
7 personer har röstat
4
Friterad fetaost med picklade jordgubbar

Undrar du vad du ska laga ikväll? Friterad fetaost! Den panerade osten friterar du gyllene och serverar genast tillsammans med picklade jordgubbar och honung.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2022

Friterad fetaost med picklade jordgubbar

Ingredienser

4 portioner

Picklade jordgubbar

1/2 l  färska jordgubbar
1/2 dl  ättiksprit (12%)
1 dl  strösocker
2 dl  vatten
2   timjankvistar

Friterad fetaost

2   förp fetaost (à 150 g)
1/2 dl  vetemjöl
1   uppvispat ägg
1 1/2 dl  panko (asiatiskt ströbröd)
rapsolja (till fritering)

Till servering

flytande honung
färsk timjan

För alla

Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: byt vetemjöl mot glutenfri mjölmix och panko mot glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri fetaost.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
7 personer har röstat

Kommentarer

Det går att använda havremjölk istället för ägg vid paneringen 😊

Towe

2022-07-31

Har ni tips på vegetariskt alt för ägg till paneringen?

Jasmin

2022-06-29

Hej Jasmin! Vi har inte testat men vi tror att kikärtsspad kan funka. Om du testar det så skriv gärna en ny kommentar och berätta hur det blev. 😊 Hälsningar Elina

Redaktionen

2022-06-30

Supergod! Dock hann jag inte pickla jordgubbarna så det blev sockrade😋

Isabella

2022-06-27

Näringsvärde per portion

Energi1943 KJ / 465 kCal
Fett23 g
Salt1.8 g
Kolhydrater48 g
Protein17 g

Testa liknande recept

Friterad färskost med chilihonung
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Honungssenap med timjan
Betyg 3.5 av 5.
14 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Hot & cheesy poppers - friterade ostbollar med chili
Betyg 4.6 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Friterade räkor
Betyg 3.4 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Friterad snackost med tre smaker
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Friterade smågurkor med smetana
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga