Fritatamuffins med fetaost och oliver
Ett tjusigt recept på matiga fritatamuffins med fetaost och oliver som passar utmärkt att servera som antingen förrätt eller huvudrätt. Du fyller de smakrika matmuffinsarna med bland annat purjo, vitlök, oliver och feta. Otroligt gott!
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2010
Ingredienser
12 st
300 g potatis
Fyllning
20 cm purjolök
2 vitlöksklyftor
1 dl urkärnade kalamataoliver
150 g fetaost
2 msk olivolja
1 krm salt
1 krm peppar
Äggsmet
8 ägg
1 1/2 dl mjölk
1 tsk salt
2 krm peppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer