Frijoles (bönröra)

Name: Frijoles (bönröra)
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Mexikansk,Latinamerikansk
Ingredients: 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 2 chilifrukter (gärna fresno); 1 - 2 msk olja; 2 burkar röda kidneybönor (à 400 g); 1 1/2 dl vatten; salt; 1 röd paprika; ev 2 msk olivolja

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Testa frijoles - en lättlagad bönröra med smak av lök, vitlök, chilifrukt, kidneybönor och paprika. Röran passar utmärkt ätas tillsammans med till exempel taco- eller tortillachips. Kryddigt och gott!

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2003

Ingredienser

10 portioner

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

2 chilifrukter (gärna fresno)

1 - 2 msk olja

2 burkar röda kidneybönor (à 400 g)

1 1/2 dl vatten

salt

1 röd paprika

ev 2 msk olivolja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och finhacka löken. Pressa vitlöken. Kärna ur och finhacka chilin.

Fräs lök och vitlök i olja några minuter på svag värme.

Spola hastigt av bönorna i kallt vatten och låt rinna av. Tillsätt chilifrukt och bönor i pannan, häll på vattnet och låt sjuda i 5 minuter.

00:00:00

Mixa bönsåsen grovt med mixerstav. Smaka av med salt. Finhacka paprikan och strö över. Ringla ev över olivolja.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st

Hej Heléna! Godast är den att äta lite ljummen eller rumsvarm. Hoppas det smakar! Hälsningar Michelle
Ica-köket
2016-10-12
Är bönröran god att servera kall eller bör den vara varm?
Heléna
2016-10-05
Supergott! Hade i lite citronsaft, färsk koriander och spiskummin. Blev lyckat!
Pernilla
2014-11-17
Hej Knut! Det ska vara 1 1/2 dl vatten och vi är ledsna för att det har missats i detta recept. Vi kontrolläser men tyvärr kan det hända miss ändå.
Ica-köket
2013-03-11
Pkt 3 - "häll på vattnet"... Vilket vatten? Hur mycket? Står inget i ingredienslistan om vatten och inget i receptet om att spara spadet.... här får man gissa.... Är det ingen som kontrolläser recepten innan de läggs upp? :0(
Knut
2013-03-09
MMMMMM!!!! Super bra alternatv till alla "vanliga" röror som man brukar ha till tacochips.. Tänk bara på att kärna ur chilin, det blir starkt!!
Sara
2007-01-16

Testa liknande recept

Bönsoppa med kassler
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chicken fajitas med tomatsalsa och bönkräm
Betyg 3.2 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mexirullar
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bönsallad med ägg och bacon
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillade kebabspett med bacon
Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad lax med ärtpuré
Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mexikansk mat Bönor Svarta bönor recept gryta Chili con carne kidneybönor Mexikansk guacamole Mexikanska bönor