French dip

Name: French dip
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 paket pommes frites (à 750 g); 1 l köttbuljong (consommé/ fond + vatten); 4 minibaguetter; smörgåsmargarin; 1 ask kryddkrasse; 8 - 12 tunna skivor stekt rostbiff; 2 stora salt- eller ättiksgurkor; 4 klyftor vattenmelon; 1 romansallad

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Den här french dipen ger dig en känsla av det soliga medelhavet. Minibaguetter med rostbiff doppas i smakrik köttbuljong och serveras på en tallrik fylld av läckerheter såsom melon, ättiksgurkor, pommes frites och romansallad.

Ingredienser

4 portioner

1 paket pommes frites (à 750 g)

1 l köttbuljong (consommé/ fond + vatten)

4 minibaguetter

smörgåsmargarin

1 ask kryddkrasse

8 - 12 tunna skivor stekt rostbiff

2 stora salt- eller ättiksgurkor

4 klyftor vattenmelon

1 romansallad

Gör så här

Värm potatisen i ugn enligt anvisning på förpackningen.

Koka upp buljongen.

Dela baguetterna och bred lite smörgåsmargarin på underdelarna. Klipp kryddkrasse och strö över. Lägg samman bröden med rostbiff mellan.

Dela gurkorna på längden och lägg en bit på varje tallrik tillsammans med melonklyfta, romansallat och pommes strips. Strö lite gourmetsalt över potatisen.

Häll upp buljongen i koppar eller muggar. Doppa baguetten i buljongen och ät tillsammans med allt det goda på tallriken.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?