Fräst grönkål med ingefära, vitlök och sojabönor

Name: Fräst grönkål med ingefära, vitlök och sojabönor
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 2 dl sojabönor; 2 förp färdigskuren grönkål (à 300 g); 2 rödlökar; 2 vitlöksklyftor; 1 röd chili; 2 msk sesamfrö; 2 msk olja; 2 msk färskriven ingefära; flingsalt och svartpeppar; revbensspjäll eller julskinka

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Prova fräst grönkål med ingefära, vitlök och sojabönor som ett fräscht tillbehör till skinka och revbensspjäll. Den frästa grönkålen är kryddad med chili, vitlök och ingefära vilket ger den ett asiatiskt sting. Ett lätt och nytt alternativ till långkål, stuvad grönkål eller halländsk grönkål.

Ingredienser

6 portioner

2 dl sojabönor

2 förp färdigskuren grönkål (à 300 g)

2 rödlökar

2 vitlöksklyftor

1 röd chili

2 msk sesamfrö

2 msk olja

2 msk färskriven ingefära

flingsalt och svartpeppar

Till servering

revbensspjäll eller julskinka

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina bönorna.

Skölj grönkålen. Lägg den i kokande vatten och koka ett par minuter. Lyft upp grönkålen i en bunke, spola den kall. Låt den rinna av ordentligt i ett durkslag.

Skala lök och vitlök. Skiva löken och finhacka vitlöken. Dela, kärna ur och strimla chilin fint.

Fräs lök, vitlök, chili och sesamfrö i oljan. Blanda i grönkålen och bönorna och fortsätt att fräsa. Tillsätt ingefära och smaksätt med salt och peppar.

Till servering: Servera till revbensspjäll eller julskinka.

Tips

Grundreceptet är provlagat för 6 julbordsportioner.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Yvonne
21 jan. 2025
Nä, sorry, det här var ingen höjdare
Åke
7 jan. 2017
supergott
Ants
29 aug. 2016
Gott! Istället för edamébönor så tog jag gröna ärtor som jag hade och la till fårost på slutet, så blev det en varm sallad till lunch idag.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi329 KJ / 151 kCal

Fett7 g

Salt0.3 g

Kolhydrater11 g

Protein7 g

Testa liknande recept

Grönkålssallad med pepparrot och yozo
Betyg 4.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grönkålssallad med pepparrot och yozo

Rostad blom- och grönkål
Betyg 4.8 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rostad blom- och grönkål

Grönkålspytt med morotsbiffar och rostade cashewnötter
Betyg 3.4 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Grönkålspytt med morotsbiffar och rostade cashewnötter

Halländsk långkål
Betyg 3.7 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Halländsk långkål

Grönkål- och parmesanchips
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grönkål- och parmesanchips

Långkål
Betyg 3.8 av 5.53 personer har röstat
Receptet har 19 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Långkål

Kimchi Sallad asiatisk Kinakål Lax med kryddor Stekt blomkål Rostad vitlök