Fräst grönkål med ingefära, vitlök och sojabönor

Name: Fräst grönkål med ingefära, vitlök och sojabönor
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 2 dl sojabönor; 2 förp färdigskuren grönkål (à 300 g); 2 rödlökar; 2 vitlöksklyftor; 1 röd chili; 2 msk sesamfrö; 2 msk olja; 2 msk färskriven ingefära; flingsalt och svartpeppar; revbensspjäll eller julskinka

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Prova fräst grönkål med ingefära, vitlök och sojabönor som ett fräscht tillbehör till skinka och revbensspjäll. Den frästa grönkålen är kryddad med chili, vitlök och ingefära vilket ger den ett asiatiskt sting. Ett lätt och nytt alternativ till långkål, stuvad grönkål eller halländsk grönkål.

Ingredienser

6 portioner

2 dl sojabönor

2 förp färdigskuren grönkål (à 300 g)

2 rödlökar

2 vitlöksklyftor

1 röd chili

2 msk sesamfrö

2 msk olja

2 msk färskriven ingefära

flingsalt och svartpeppar

Till servering

revbensspjäll eller julskinka

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina bönorna.

Skölj grönkålen. Lägg den i kokande vatten och koka ett par minuter. Lyft upp grönkålen i en bunke, spola den kall. Låt den rinna av ordentligt i ett durkslag.

Skala lök och vitlök. Skiva löken och finhacka vitlöken. Dela, kärna ur och strimla chilin fint.

Fräs lök, vitlök, chili och sesamfrö i oljan. Blanda i grönkålen och bönorna och fortsätt att fräsa. Tillsätt ingefära och smaksätt med salt och peppar.

Till servering: Servera till revbensspjäll eller julskinka.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Nä, sorry, det här var ingen höjdare
Yvonne
2025-01-21
supergott
Åke
2017-01-07
Gott! Istället för edamébönor så tog jag gröna ärtor som jag hade och la till fårost på slutet, så blev det en varm sallad till lunch idag.
Ants
2016-08-29

Energi329 KJ / 151 kCal

Fett7 g

Salt0.3 g

Kolhydrater11 g

Protein7 g

Testa liknande recept

Korvtopping med grönkål, vita bönor, koriander och isade rödlöksringar
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Grönkålssallad med pepparrot och yozo
Betyg 4.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Rostad blom- och grönkål
Betyg 4.8 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Grönkål- och parmesanchips
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt grönkål med vitlök
Betyg 4.3 av 5.72 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Långkål
Betyg 3.8 av 5.49 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kimchi Sallad asiatisk Julluncher Rostad vitlök Stekt svartkål Kål till julbordet