Fräsch nyårs-pannacotta med karamelliserade äpplen

Betyg 2.5 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Fräsch nyårs-pannacotta med karamelliserade äpplen

Fräsch nyårsdessert med smaker av vanilj, yoghurt, äpplen och kanel. Nyårs-pannacottan toppas med karamelliserade äppelbitar, som blir fantastiska tillsammans med krispiga kanelsmulor!

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2006

Fräsch nyårs-pannacotta med karamelliserade äpplen

Ingredienser

4 portioner
1 gelatinblad
2 1/2 dl vispgrädde
1 dl strösocker
1 vaniljstång
1 dl naturell yoghurt
1 1/2 dl gräddfil

Kanelsmulor

25 g smält smör
1/4 dl strösocker
1/2 dl vetemjöl
3/4 dl havregryn
1/2 msk kanel

KARAMELLISERADE ÄPPLEN

2 äpplen
1 msk smör
1/4 dl strösocker

Gör så här

Pannacotta
Kanelsmulor
00:10:00
Karamelliserade äpplen

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)
  • Anna

    Smakar gott, men får inte en pannacotta konsistens utifrån receptet. Det stelnar inte i kylen. Nästa gång ska jag lägga i fler gelatinblad för att se om det skulle hjälpa.

  • Jonna

    Håller med föregående talare. Smaka bra men vill inte kalla det panacotta. Blev som en krämig yoghurt.

  • Marie

    Jag gjorde denna pannacotta och den stelnade aldrig. Jag tog i extra gelantin men det hjälpte inte. Det blev som vaniljsås. Smakade dock gott.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2480 KJ / 590 kCal

Testa liknande recept

  • Vispad pannacotta med hallon och havresmul
    Betyg 4.3 av 5.59 personer har röstat
    Receptet har 27 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pannacotta
    Betyg 4.8 av 5.219 personer har röstat
    Receptet har 47 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Dumlepannacotta
    Betyg 4.4 av 5.41 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pannacotta med kaffesmak
    Betyg 3.5 av 5.37 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Daimpannacotta
    Betyg 4.4 av 5.334 personer har röstat
    Receptet har 46 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mango- och yuzupannacotta med vit chokladkräm
    Betyg 3.9 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 27 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad