Fras med ingefära

Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
1
Fras med ingefära

Enkelt sätt att lyxa till den vanliga men smarriga vaniljglassen. Havregrynen blir frasiga när de får stekas i stekpannan och de får en stingig, intensiv smak av ingefäran.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2005

Fras med ingefära

Ingredienser

4 portioner
50 g  smör
2 dl  havregryn
1/2 dl  strösocker
1/2 - 1 msk  ingefära

Till servering

vaniljglass

För alla

Innehåller mjölk, gluten och ägg. Välj glass som passar för respektive allergi.
Gör mjölkfri: använd mjölkfritt margarin eller olja i stället för smör. Ersätt grädde med mjölkfritt alternativ.
Gör glutenfri: rent havre kan ätas av den som inte tål gluten. "Ren" glass innehåller som regel inte gluten, men läs noga om t ex kakor, viss kola, crisp eller liknande ingår.
Gör äggfri: äggfri glass kan vara svår att få tag i. Kan ersättas med hårt vispad och väl kyld crème fraiche. Smaksätt den ev med vaniljsocker eller smält choklad.

Gör så här

Tips

Passar till: vanilj- eller blåbärsglass

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat

Kommentar

Jag saltade lite lätt på "Fraset" och det lyfte smakerna markant.

Per

2005-09-04

Testa liknande recept

Glace au four med "fluff"
Betyg 3.8 av 5.
30 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kanel- och honungsbakade äpplen med vaniljglass
Betyg 4.1 av 5.
55 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sockerstekta äpplen med havregryn
Betyg 4.4 av 5.
130 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Flapjacks
Betyg 4.5 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Äppelgott med nöt- och havresmul
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Smulpaj med äpple
Betyg 4 av 5.
22 personer har röstat
Under 45 min att tillaga