Fras med ingefära
Enkelt sätt att lyxa till den vanliga men smarriga vaniljglassen. Havregrynen blir frasiga när de får stekas i stekpannan och de får en stingig, intensiv smak av ingefäran.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2005
Ingredienser
4 portioner
50 g smör
2 dl havregryn
1/2 dl strösocker
1/2 - 1 msk ingefära
Till servering
vaniljglass
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Jag saltade lite lätt på "Fraset" och det lyfte smakerna markant.
Per
2005-09-04