Fransk senapssill

Name: Fransk senapssill
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Fransk,Nordisk,Svensk
Ingredients: 2 burkar matjessill (à 200 g); 2 dl lätt crème fraiche; 2 tsk fransk senap; 1 vitlöksklyfta; 2 msk färska hackade örter, tex basilika, timjan och rosmarin rosmarin

Under 15 min 5 ingredienser Enkel

Som tillbehör är denna franska senapssill helt lysande på buffébordet eller till midsommar. Med matjessill, fransk senap och färska örter får du en fräsch smak som avrundas med lite vitlök innan senapssillen serveras.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2007

Ingredienser

8 portioner

2 burkar matjessill (à 200 g)

2 dl lätt crème fraiche

2 tsk fransk senap

1 vitlöksklyfta

2 msk färska hackade örter, tex basilika, timjan och rosmarin rosmarin

För alla

Gör så här

Låt sillen rinna av väl.

Blanda lättcrème fraiche, senap, pressad vitlök och örter.

Rör ner sillen. Ställ kallt till serveringen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

En jättegod sill, men även jag tillsatte lite mer senap än vad receptet föreskriver. Har även bytt ut kryddorna mot den färdiga kryddblandningen Herbes Provencal (finns i frysdisken).

Camilla

2006-12-20

God sill men jag tillsatte mer senap än vad som stod i receptet för en godare smak.

Sandra

2005-09-08

Jättegott med mycket smak från örter och vitlök.

Tomas

2005-05-26