Fransk äppelpaj

Name: Fransk äppelpaj
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Fransk
Ingredients: 4 - 5 stora äpplen; 1 dl socker; 2 1/2 dl vetemjöl; 100 g matfett; 1 msk socker; 1 äggula; vaniljkesella eller glass

Över 60 min 7 ingredienser Medel

Ett franskt recept på deliciös äppelpaj. Du gör den franska pajen av en mördeg, äpplen och socker. Servera den charmiga pajen som efterrätt med en klick kvarg vanilj eller glass!

Ingredienser

4 portioner

4 - 5 stora äpplen

1 dl socker

Mördeg

2 1/2 dl vetemjöl

100 g matfett

1 msk socker

1 äggula

Till servering

vaniljkesella eller glass

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 200 °C.

Blanda alla ingredienser till mördegen i en bunke eller matberedare. Låt vila i kylen ca 10-15 minuter.

00:10:00

Lägg degen på mjölat plastfolie. Strö lite mjöl över degen och lägg plastfolie över. Kavla ut den till en rund platta, ca 26 cm i diameter (för 4 port).

Smält sockret till mörkbrun karamell i en stekpanna som tål ugnsvärme. Ta bort pannan från värmen.

Lägg i skalade, delade och urkärnade äpplen tätt i pannan och lägg "degplattan" som ett lock över frukten.

Grädda pajen ca 25 minuter mitt i ugnen.

00:25:00

Låt pajen svalna något.

Vänd eventuellt pajen med hjälp av en bricka eller ett fat för att få upp de vackra frukterna överst. Servera vaniljkvarg eller glass till.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Tarte fine med glöggsirap
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tarte tatin med vaniljsås
Betyg 3.1 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Snabb äppelpaj
Betyg 4 av 5.48 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Montignacs äppeldessert
Betyg 2.7 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Enkel äppelpaj
Betyg 3.9 av 5.1406 personer har röstat
Receptet har 68 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Tarte tatin med hasselnötter och citrongrädde
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Baka med äpple Mjöl Efterrättspaj Glutenfritt fika Halloweenefterrätt Glutenfria bakverk