Enkel äppelpaj

Name: Enkel äppelpaj
Total time: 45 min
Yield: 1 sats
Ingredients: 4 äpplen (fasta, syrliga); 2 msk socker; 1 msk kanel; 2 dl vetemjöl; 3/4 dl strösocker; 100 g smör eller margarin; glass eller vaniljsås

Under 45 min 7 ingredienser Enkel

En enkel äppelpaj med ett krispigt lock av smuldeg och en härlig fyllning av äpplen och kanel. Lättbakad och uppskattad paj som passar alla tillfällen. Äppelpajen serveras med vaniljsås eller glass.

Ingredienser

1 sats

Fyllning

4 äpplen (fasta, syrliga)

2 msk socker

1 msk kanel

Pajdeg

2 dl vetemjöl

3/4 dl strösocker

100 g smör eller margarin

Till servering

glass eller vaniljsås

För alla

Klimatanpassa

Gör så här

Fyllning: Skölj, kärna ur och dela äpplena i bitar, ca 1x1 cm. Lägg dem i smord ugnssäker form (ca 24 cm i diameter). Strö över socker och kanel och blanda runt.

Pajdeg: Blanda de torra ingredienserna till pajdegen. Arbeta in matfettet till en deg. Klicka och bred ut degen till ett lock och täck äpplena med degen. Grädda i 225°C, 25-30 min (beroende på ugn) tills den är gyllenbrun.

Till servering: Servera med glass eller vaniljsås.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Hej! Om jag inte har pajform utan bara en glasmatlåda (rektangulär från Ikea) visst kan jag bara minska lite på satsen då så får det plats och blir en miniäppelpaj? Har även ganska små äpplen jag fått, något mjöliga. Alla tips är välkomna! Mvh Sebastian

Sebastian

2024-08-30

Hej Sebastian! Det kommer funka fint. Lycka till med baket! Hälsningar Niclas

Redaktionen

2024-08-30

Prova med 4dl mjöl, 1/2 dl socker och 150g smör. Blir perfekt. Bara kanel på äpplena, inget socker

Daniel

2024-03-09

Enkelt och bra

Arman

2023-11-19