Förenklade chokladflarn

Name: Förenklade chokladflarn
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g florsocker (50 g motsvarar knappt 1 dl); 50 g vetemjöl (50 g motsvarar knappt 1 dl); 30 g kakao (30 g motsvarar ca 3/4 dl); 50 g smör; 1 äggvita

Under 30 min 5 ingredienser Medel

Förenklade chokladflarn är ett smarrigt recept på en snygg dessert. Efterrätten är lättlagad och du gör den av florsocker, mjöl, kakao, smör och ägg. Passar bra till fest!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2007

Ingredienser

4 portioner

50 g florsocker (50 g motsvarar knappt 1 dl)

50 g vetemjöl (50 g motsvarar knappt 1 dl)

30 g kakao (30 g motsvarar ca 3/4 dl)

50 g smör

1 äggvita

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Sikta och blanda florsocker, vetemjöl och kakao i en bunke.

Smält smör. Tillsätt smöret och äggvitan i mjölblandningen, rör till en slät smet.

Stryk ut den tunt med hjälp av en palett eller stekspade på ett bakplåtspapper.

Grädda mitt i ugnen ca 5 minuter.

Ta ut plåten. Skär ut kvadratiska flarn. Obs! De blir mörkare än "proffsflarnen" på bilden.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Varför kommer detta recept upp på sök av gluen fritt? Den innehåller ju klart och tydligt vetemjöl, riktar i 1:a hand detta meddelande till dem som är ansvariga för sökmotornpå Ica recept.

Nina

2009-01-20

Det måste väl saknas nåt i detta recept? eller är proportionerna fel?

Anita

2008-03-04