Grillad fläskfilé späckad med merguez

Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Grillad fläskfilé späckad med merguez

Extra smakrikt blir köttet med en fyllning av kryddig merguez-korv. Gör till den grillade fläskfilén en nyttig och utsökt quinoasallad med bland annat rödbetor, quinoa, rödkål, fikon och fetaost. Servera med en krämig vitlöksdressing!

Grillad fläskfilé späckad med merguez

Ingredienser

8 portioner
1 1/5 kg fläskfilé
4 merquez

Rödbetsquinoa

4 dl röd eller svart quinoa
1 liten bit strimlad rödkål
1 skivad rödlök
4 kokta färska rödbetor (eller dubbelt så många inlagda klyftade)
4 torkade fikon
1 tsk vitlökssalt
75 g fetaost

Vitlöksdressing

2 dl matyoghurt
2 finhackade vitlöksklyftor
1 tsk flytande honung
salt
peppar

Örtmarinad

4 msk soja
4 msk olivolja
4 msk färska örter t ex timjan eller rosmarin
4 vitlöksklyftor

Gör så här

00:30:00
00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat

Kommentarer

Blev godare än jag föreställt mig. Merguez surprisen var pricken över i:t. Super snyggt och smakrikt.

Maria

2024-12-15

Mums!

Pernilla

2020-07-12

Testa liknande recept

Sotad sallad med krämig majjodressing
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sommarsnabb lammbog
Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kyckling med citronquinoa och fikonsky
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Quinoasallad med grillade champinjoner
Betyg 3.6 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grymt god gröt
Betyg 2.6 av 5.178 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grillade fläskfiléspett med rostad sötpotatis och tomat- och mangosås
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad