Grillad fläskfilé späckad med merguez

Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
1
Grillad fläskfilé späckad med merguez

Extra smakrikt blir köttet med en fyllning av kryddig merguez-korv. Gör till den grillade fläskfilén en nyttig och utsökt quinoasallad med bland annat rödbetor, quinoa, rödkål, fikon och fetaost. Servera med en krämig vitlöksdressing!

Grillad fläskfilé späckad med merguez

Ingredienser

8 portioner
1 1/5 kg  fläskfilé
4   merquez

Rödbetsquinoa

4 dl  röd eller svart quinoa
1   liten bit strimlad rödkål
1   skivad rödlök
4   kokta färska rödbetor (eller dubbelt så många inlagda klyftade)
4   torkade fikon
1 tsk  vitlökssalt
75 g  fetaost

Vitlöksdressing

2 dl  matyoghurt
2   finhackade vitlöksklyftor
1 tsk  flytande honung
salt och peppar

Örtmarinad

4 msk  soja
4 msk  olivolja
4 msk  färska örter t ex timjan eller rosmarin
4   vitlöksklyftor

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat

Kommentar

Mums!

Pernilla

2020-07-12

Testa liknande recept

Sotad sallad med krämig majjodressing
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kyckling med citronquinoa och fikonsky
Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grymt god gröt
Betyg 2.6 av 5.
176 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Tabbouleh med quinoa
Betyg 3.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Quinoa med blåbär och mandlar
Betyg 2.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Quinoaburgare med avokado och grillad paprika
Betyg 4.4 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga