Flintasallad
Flintasallad är en mättande och bastant sallad. Du grillar flintastek och strimlar den sedan. Avokado, bönor och röd lök tillför utsökta smaker till salladen.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2007
Ingredienser
8 portioner
flintastek
2 - 3 burkar bönor av olika färg (vita, svarta, röda)
2 - 3 avokador i skivor
3 - 4 klyftade tomater
1 skivad rödlök
1/2 dl olivolja
2 - 2 1/2 msk balsamvinäger
salt
peppar
rucolasallad
Gör så här
00:25:00
Har du lagat receptet?
Kommentar
En god fräsch sallad. Jag tog svarta bönor och kikärtor i. Jag valde att inte ta fullt så mycket ruccola utan blande i lite lollo rosso och frisesallad. Till serverade jag dressingen som finns i receptet Japansk Lax. Mycket god och stark dressing.
Charlotte
2007-08-05