Fläskwok med svamp och grönt

Betyg 3.9 av 5.
21 personer har röstat
2
Fläskwok med svamp och grönt

Med denna fläskwok på svamp och grönt känner man verkligen dofter av Asien. Fläsket är av skinkstek och wokas samman med lök, purjo och svamp innan du toppar woken med en sås av bland annat sweet chilisås och soja. Fräscht och smakrikt.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2010

Fläskwok med svamp och grönt

Ingredienser

4 portioner
1/2 dl  soja
3 msk  sweet chilisås
1 msk  olivolja
1 msk  rödvinsvinäger
1/2 msk  sesamolja
400 g  bog- eller skinkstek
4 msk  olja till stekning
1/2 tsk  salt
2 krm  peppar
1   rödlök
1   purjolök
200 g  svamp

Till servering

jasminris

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
21 personer har röstat

Kommentarer

Salta inte köttet utan stekning. Det räcker med saltet i sojasåsen. Lägg till gärna broccoli och servera med ägnudlar!

Judit

2018-02-22

Denna rätt tycker jag är extremt god. Man kan byta ut köttet mot annat, t ex lövbiff, och det blir lika gott. Har prövat att servera med nudlar, går lika bra.

Suzanne

2017-05-16

Testa liknande recept

Kycklingwok med räkor och cashewnötter
Betyg 3.7 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Cashew wok
Betyg 3.6 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tonfiskkakor med ris och wokgrönsaker
Betyg 2.6 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kyckling med fried rice och sweet chili sauce
Betyg 2.8 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingwok med ostronsås
Betyg 3.8 av 5.
42 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grön riswok
Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga