Fläskkotlett med dragonstuvade jordärtskockor

Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
1
Fläskkotlett med dragonstuvade jordärtskockor

Dragonstuvade jordärtskockor är ett trevligt och smaskigt alternativ till potatis på middagsbordet. Servera jordärtskockorna med smörsteka fläskkotletter.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 1999

Fläskkotlett med dragonstuvade jordärtskockor

Ingredienser

4 portioner
4   fläskkotletter
2 msk  smör eller margarin
salt och peppar

Stuvade jordärtskockor

800 g  jordärtskockor
1   kycklingbuljongtärning + vatten
2 dl  crème fraiche
2 msk  torkad dragon
salt och peppar

För alla

Kontrollera ingredienserna i buljongen. Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör och laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett. Byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentar

Stuvade jordärtskockor passar utmärkt till allt kött istället för potatis och är lite mer ovanligt om man bjuder hem någon.

Stefan

2003-08-17

Testa liknande recept

Fläskkotletter med tomat, apelsin och oliver
Betyg 3 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Senapsstekta kotletter med stuvade jordärtskockor
Betyg 2.9 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Krämig risoni med stekt kotlett
Betyg 3.9 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fläskkotletter med ljummen pastasallad
Betyg 2.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekta fläskkotletter med ärt- och avokadokräm
Betyg 3 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad fläskkotlett
Betyg 3.6 av 5.
18 personer har röstat
Under 15 min att tillaga