Fläskkarré med ljumna päron

Betyg 2.7 av 5.
19 personer har röstat
0
Fläskkarré med ljumna päron

Vad sägs om fläskkarré med ljumna päron till middag? Denna delikata rätt blir extra god då päronen kokas tillsammans med riven ingefära, soja, vatten och socker i en kastrull. En utomordentlig doft sprider sig samtidigt i köket. Karrén steks så den får en fin yta innan den avnjuts med sås, ris och spenat.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 41 2015

Fläskkarré med ljumna päron

Ingredienser

4 portioner
4   port ris (gärna jasminris)
2   päron
2 msk  riven ingefära
3 msk  japansk soja
2 dl  vatten
1 msk  strösocker
2 msk  sesamfrön
salt
4   skivor fläskkarré
1 msk  olja
cayennepeppar
1/2   påse salladslök (à 125 g)
65 g  babyspenat

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Ett av päronen kan serveras som det är (inte tillagat) om barnen gillar det bättre så.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.7 av 5.
19 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2242 KJ / 534 kCal
Fett20 g
Salt4.85 g
Kolhydrater58 g
Protein29 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kassler med spenat- och päronfräs och smulad ädelost
Betyg 2.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fläskkarré med kryddrostade kikärtor och myntayoghurt
Betyg 3.5 av 5.
56 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grapejuice med spenat och basilika
Betyg 2.9 av 5.
32 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Päronmarmelad med vanilj
Betyg 4.5 av 5.
46 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Honungsstekt karré med majs och potatisstomp
Betyg 3.6 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Päronmarmelad med ingefära
Betyg 3.9 av 5.
136 personer har röstat
Under 45 min att tillaga