Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Fläskkarré med BBQ-sås

Får vi lova att bjuda på något riktigt gott? Fläskkarré med BBQ-sås är ett välsmakande och mättande recept där saftig fläskkarré serveras med smakstark BBQ-sås, nykokt ris, söta majskorn och krispiga sockerärtor. Passar lika bra till fredagsmyset som bjudrätt.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 33, 2013
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Pressa vitlöken. Fräs vitlök och ingefära i hälften av oljan tillsammans med tomatpurén i en kastrull.
  2. Tillsätt socker, tomater, vinäger och soja. Låt koka utan lock ca 20 minuter. Smaka av med salt och peppar.
  3. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  4. Salta och peppra köttet, stek det i resten av oljan eller grilla ca 5 minuter på varje sida.
  5. Låt majsen rinna av. Strimla sockerärtorna och blanda dem med majsen. Lägg det i en kastrull och tillsätt lite vatten och värm. Salta och tillsätt matfettet.
  6. Servera köttet tillsammans med sås, ris, avrunnen majs och sockerärtor.

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk riven ingefära
  • 2 msk olja
  • 2 msk tomatpuré
  • 3 msk strösocker
  • 500 g krossade tomater
  • 3 msk vitvinsvinäger
  • 1 msk soja
  • salt och peppar
  • 4 port ris eller annat gryn
  • 4 skivor fläskkarré
  • 340 g majskorn
  • 1/2 ask sockerärtor (à 150 g)
  • 1 msk smör eller margarin
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Kupongen är laddad

Valfri rapsgrisprodukt styckevara

10:- Rabatt

Scan 400-550 g

Mer info

Kupongen är laddad

Valfri rapsgrisprodukt kilovara

10:- Rabatt

Scan 500 g - 1,2 kg

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 2876 kJ / 687 kCal

Just nu är det stor brandrisk på många håll i landet. Kolla vad som gäller hos dig innan du grillar. Mer info från MSB