Fläskkarré med BBQ-sås | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
45 MIN | Medel

Fläskkarré med BBQ-sås

(49)

Får vi lova att bjuda på något riktigt gott? Fläskkarré med BBQ-sås är ett välsmakande och mättande recept där saftig fläskkarré serveras med smakstark BBQ-sås, nykokt ris, söta majskorn och krispiga sockerärtor. Passar lika bra till fredagsmyset som bjudrätt.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 33, 2013
Till matkassen
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Pressa vitlöken. Fräs vitlök och ingefära i hälften av oljan tillsammans med tomatpurén i en kastrull.
  2. Tillsätt socker, tomater, vinäger och soja. Låt koka utan lock ca 20 minuter. Smaka av med salt och peppar.
  3. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  4. Salta och peppra köttet, stek det i resten av oljan eller grilla ca 5 minuter på varje sida.
  5. Låt majsen rinna av. Strimla sockerärtorna och blanda dem med majsen. Lägg det i en kastrull och tillsätt lite vatten och värm. Salta och tillsätt matfettet.
  6. Servera köttet tillsammans med sås, ris, avrunnen majs och sockerärtor.

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk riven ingefära
  • 2 msk olja
  • 2 msk tomatpuré
  • 3 msk strösocker
  • 500 g krossade tomater
  • 3 msk vitvinsvinäger
  • 1 msk soja
  • salt och peppar
  • 4 port ris eller annat gryn
  • 4 skivor fläskkarré
  • 340 g majskorn
  • 1/2 ask sockerärtor (à 150 g)
  • 1 msk smör eller margarin
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2876 kJ / 687 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

45 MIN

BBQ-klubbor med ris
60 MIN

Fläskkotlett med bbq-sås och rostad potatis
45 MIN

Bi Bim Bap med kimchi och kyckling
45 MIN

Fläskkarré med ingefärssås
Visa recept med:
Ris Fläsk Medel Sås Billiga Veckan