Fläskgryta med fänkål och curry

Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
1
Fläskgryta med fänkål och curry

Ett smakrikt recept på en mustig köttgryta med fläsk, fänkål och curry. Fläskgrytan får en indisk touch med kryddor som curry och ingefära. Servera gärna grytan med pasta och söt chutney.

Fläskgryta med fänkål och curry

Ingredienser

4 portioner
400 g  färskt bogfläsk
2   gula lökar
1   purjolök
1   morot
2   fänkål
smör och olja att steka i
1 1/2 tsk  curry
1/2 tsk  paprikapulver
1 krm  ingefära
2 msk  äkta soja
1/2 msk  vinäger
1   pressad vitlöksklyfta
2 dl  hönsbuljong (tärning)
1   syrligt äpple i tärningar
salt

Till servering

bandspaghetti
mango chutney

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat

Kommentar

Klar miss att ha soja i receptet. Soja har inte i indiskindpirerade rätter att göra. Den fina gula färgen försvannn och allt blev brunt. Och sojasmaken stör. Annars bra recept.

Claes

2017-09-03

Testa liknande recept

Kryddig rödkål
Betyg 3.9 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Mustig fiskgryta med musslor och fänkål
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kryddig kikärtsgryta med fänkål
Betyg 4.1 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Five spice ribs med kryddiga nudlar
Betyg 3.7 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kycklingcurry med tillbehör
Betyg 3.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga