Fläskfilé Rydberg med senapscrème

Betyg 3.9 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Fläskfilé Rydberg med senapscrème
Under 45 min14 ingredienser Medel

Fläskfilé Rydberg med senapscrème är en rätt full av smak. Fläskfilén tärnas upp och steks på samma sätt som potatisen. Senapscrèmen gör du enkelt genom att röra ihop crème fraiche och senap med lite honung och persilja. Servera med stekt zucchini.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2008

Fläskfilé Rydberg med senapscrème

Ingredienser

4 portioner
ca 1 kg fläskfilé
1 påse fryst, tärnad potatis
2 gula lökar
1/4 dl finhackad persilja
1 zucchini
2 msk smör och olja till stekning
salt
peppar

Senapscrème

2 dl crème fraiche
1 - 2 msk dijonsenap
1 msk flytande honung
1/4 dl finhackad persilja
1/2 tsk salt
2 krm svartpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(6)

  • Catarina

    Skippade zucchinin och böt ut fryst potatis mot potatisklyftor. Hade fryst persilja hemma,vilket gjorde senapskrämen lösare men ff god. Lök-persiljan lyfte rätten. Gott!

  • Malin

    Fantastiskt god och enkel att tillaga

  • Magnus

    Riktigt gott

  • Ellinor

    Bra och lättlagat

  • Roger

    Hej, vi tog denna rätt ett steg till. Efter all stekning av ingredienserna så blandade vi alltihop i en ugnsform och tillsatte en påse Mozarella ost och gratinerade hela rätten. Blev jättegott!!

  • James

    Tänk på att löken/persiljan inte ska blandas med potatisen. Dijonsenapen gav väldigt mycket smak, tror det blivit lite bättre med 1 matsked hellre än 2 som jag tog. Annars väldigt lättlagat och riktigt gott!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Fläskfilé på fänkålsbädd
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Stekt korv med ratatouille och timjansenap
    Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostad fläskkarré och grönsaker med senapskräm
    Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Couscoussallad med kyckling och pumpafrön
    Betyg 4.1 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängKöttgrytaSjömansbiffBarnvänliga recept med honungStekt fläsk Stekt zucchini