Fläskfilé med timjankål

Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
1
Fläskfilé med timjankål

På under en halvtimme svänger du ihop en underbar måltid om du följer detta recept på fläskfilé med härlig timjankål. Blanda ingredienserna till din kål och låt småkoka tills potatisen är mjuk. Servera timjankålen med den stekta, goda fläskfilén.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2000

Fläskfilé med timjankål

Ingredienser

4 portioner
500 g  potatis
1   liten rödlök
200 g  grönkål
2 msk  smör eller margarin
1 msk  timjan (eller färsk hackad)
1 dl  crème fraiche
1 1/2 dl  mellangrädde
1/2 tsk  salt
400 g  fläskfilé
1 msk  smör eller margarin
salt
grovmalen svartpeppar

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett eller olja, välj laktosfri crème fraiche och matlagningsgrädde.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett eller olja, byt ut crème fraichen mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Byt ut matlagningsgrädde mot havre-, soja- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentar

Spara inte in på grönkål en, den krymper kraftigt. Ta gärna en stor rödlök och lite mera grädde.

Jan

2022-03-07

Testa liknande recept

Långkål
Betyg 3.8 av 5.
47 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Grönkålspuré
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Grönkålsgratängen som passar julbordet
Betyg 3.5 av 5.
8 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Minipajer med grönkål, ädelost och mandel
Betyg 3.8 av 5.
68 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grönkål och blåmusslor i havssmakande sky
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Pastagratäng med grönkål och skinka
Betyg 3 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga