Fläskfilé med rostad kokos i currybuljong

Betyg 2 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Fläskfilé med rostad kokos i currybuljong

Smakrik och mättande är denna indiska köttgryta som också ser mycket inbjudande ut. Fläskfilén med rostad kokos i currybuljong serveras med basmatiris för en god vardagsmiddag.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2002

Fläskfilé med rostad kokos i currybuljong

Ingredienser

4 portioner
600 g fläskfilé
2 morötter
1 gul lök
1/2 blomkålshuvud
2 msk olivolja
salt
peppar
2 msk indisk paste t ex tandoori eller curry
1 msk konc kycklingfond
5 dl vatten
1 dl kokosrasp
ev basmatiris till servering

Gör så här

00:03:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2 av 5.3 personer har röstat

Kommentar

Jättegott! Vi hällde i lite kumminfrön också. Förstod bara inte om det skulle vara blomkål med i receptet. Struntade i det i alla fall och det smakade bra.

Malin

2006-05-30

Testa liknande recept

Korma med blomkål, kikärter och paneer
Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskfilé med lökröra
Betyg 2.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Indiska köttbullar med mandel och blomkålsyoghurt
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Indiska blomkålsbollar
Betyg 3.4 av 5.69 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostad blomkål med morötter i garam masalayoghurt
Betyg 3.1 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Spett med ljummen mangosallad
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad