Fläskfilé med italiensk fyllning

Betyg 3.6 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Fläskfilé med italiensk fyllning
Under 60 min6 ingredienser Medel

Omåttligt populär fläskfilé med italiensk fyllning. Filén fylls med soltorkade tomater och kryddor och lindas sedan in i parmaskinka. Servera din saftiga fläskfilé med pasta och oliver.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 1999

Fläskfilé med italiensk fyllning

Ingredienser

8 portioner
2 fläskfiléer (à ca 600 g)
100 g marinerade soltorkade tomater (100 g motsvara ca 15 st)
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
8 skivor parmaskinka (8 skivor motsvarar ca 200 g)
2 msk olivolja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

15 st

  • Blev väldigt torrt, borde vara någon form av gegga, som Monica Altmann föreslår

    Per

  • Festligare variant av ovanstående goda recept: Till EN fläskfilé 15 soltorkade tomater,mosas med c:a 135 gr gorgon el. likn. ost, 1 pressad vitlök samt 1 dl Creme fraiche.Fyll filén och spar resten av "geggan" som värms som sås till rätten.KANONGOTT!!

    Monica

  • Detta recept var jättegott. Jag fyllde fläskfilén med stekt hackad lök, soltorkade tomater och Phialdaphiaost med vitlök och örter.Jag hade också bacon runtom, fast jag tror nog att det är godare med parmaskinka. Mina barn tyckte också att det var en god maträtt. Den här maträtten kommer jag absolut att göra flera gånger!

    Camilla

  • Kalasgott!! Sambon blev överlycklig och satte mig på piedestal resten av kvällen, hihi...Vägen går genom magen, tjejjer!

    Maria

  • Jag bytte ut parmaskinkan mot backonskivor som jag lindade runt fläskfilen

    Inga britta

  • Blandade i vitlöksost och hackad basilika i fyllningen, mums. Åt pasta och en god tomatsås till. Gott!!

    Isabelle

  • Laga denna rätt tillsammans med "Olivpasta med zucchini". En klar favorit!

    Ulrika

  • Supergott! Jag blandade ihop de hackade soltorkade tomaterna med brynt charlottenlök och lite salt och peppar. Serverade med tagliatelle (Bandspagetti) utan oliver men med lite nyriven parmesanost. *Mums* Har även provat byta ut fläskfilén mot benfri kotlettrad och kycklingfiléer... med samma GODA resultat varje gång.

    Kristina

  • Mycket lättlagat och jättegott men såsälskare som jag är så saknade jag just - sås! Kanske kan någon tipsa om en god sås som passar till...?

    Anki

  • Jättegott,blandade tomaterna (ta lite mer än vad som står) med Cantadou vitlöksost.

    Helena

Testa liknande recept

  • Italiensk fylld filé
    Betyg 3.7 av 5.29 personer har röstat
    Receptet har 14 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fläskfilé i ugn
    Betyg 4.5 av 5.43 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lafitas plommon- och äppelfläsk
    Betyg 2.4 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fläskfilé med krämig polenta
    Betyg 4.1 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fläskfile tonnato
    Betyg 2.8 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
FläskfiléLördagsmiddagFestmiddagStekt fläsk LammfiléStekt kött