Fläskfärsfrikadeller med curry och dinkel

Betyg 3.1 av 5.
8 personer har röstat
2
Fläskfärsfrikadeller med curry och dinkel

Ett matigt och gott recept på frikadeller av färs som påminner om köttbullar. Du gör färsfrikadellerna av bland annat fläskfärs, kummin, dinkel och morötter. Servera med en härlig sås av bland annat curry, vinäger och grädde!

Fläskfärsfrikadeller med curry och dinkel

Ingredienser

4 portioner
3 msk  mjöl
1 msk  ströbröd
1   gul lök
1   ägg
1/2 msk  mald kummin
400 g  fläskfärs
4 dl  korn av dinkel
2   medelstora morötter
10 cm  purjolök
1 msk  rapsolja
salt och peppar

Sås

1/2 msk  rapsolja
1 msk  curry
1   gul lök
3 dl  vatten
1 msk  buljongtärning (lantbuljong)
1/2 msk  vinäger
2 dl  grädde
salt och peppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
8 personer har röstat

Kommentarer

Hej Peter! Vanlig kummin, ej spiskummin ska det vara.

Redaktionen

2014-04-01

det står mald kummin, vilken kummin avses?

Peter

2014-04-01

Testa liknande recept

Curry med nudlar och koriander
Betyg 4.3 av 5.
30 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Currysoppa med fläskfrikadeller
Betyg 3 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Thaigryta med fläskbullar och nudlar
Betyg 4.1 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttbullar i kormasås med ris
Betyg 3.2 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Frikadeller med currysås
Betyg 3.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Nudlar i buljong med frikadeller
Betyg 4.2 av 5.
40 personer har röstat
Under 45 min att tillaga