Flarn med Västerbottensost och rödlökskräm

Name: Flarn med Västerbottensost och rödlökskräm
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 2 dl riven Västerbottensost; 3 rödlökar; 1 msk matolja; 1 dl crème fraiche; 1 kruka dill; salt; svartpeppar; inlagd sill

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Flarn med Västerbottensost som toppas med rödlökskräm är en fin kombination av klassiska svenska smaker. Ett smakrikt flarn av Västerbottensost toppas med en dillig rödlökskräm och en liten bit inlagd sill. Ett elegant tilltugg som passar lika bra som entrérätt eller på t ex en påskbuffé.

Ingredienser

4 portioner

2 dl riven Västerbottensost

3 rödlökar

1 msk matolja

1 dl crème fraiche

1 kruka dill

salt

svartpeppar

Till servering

inlagd sill

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Lägg ut en tesked riven ost för varje flarn på en plåt med bakplåtspapper. Sätt in plåten mitt i ugnen och grädda 5-7 minuter tills osten slutar bubbla och flarnen fått fin färg. Låt dem kallna på plåten.

00:05:00

Skala och finhacka löken. Fräs den sakta i oljan i en stekpanna tills den blir mjuk. Häll upp löken i en bunke och låt svalna.

Hacka dillen grovt, blanda den och crème fraichen med löken. Smaksätt med salt och peppar.

Till servering: Skär sillen i smala bitar. Lägg lökkrämen på ostflarnen och toppa med en sillbit.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1553 KJ / 371 kCal

Fett27 g

Salt5.4 g

Kolhydrater15 g

Protein17 g

Testa liknande recept

Kex med Västerbottensost och dijonsenap
Betyg 2.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kex med Västerbottensost och dijonsenap

Crostini med röd pesto, hasselnötter och Västerbottensost
Betyg 2.9 av 5.49 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Crostini med röd pesto, hasselnötter och Västerbottensost

Tunnbrödrulle med sill
Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tunnbrödrulle med sill

Smördegssnurror med Västerbottensost
Betyg 4.5 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Smördegssnurror med Västerbottensost

Ostkex med räkor, löjrom och picklad rödlök
Betyg 3.4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ostkex med räkor, löjrom och picklad rödlök

Brysselkål på crostini gratinerad med Västerbottensost
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Crostinis med en skiva brysselkål toppad med smält ost och några lingon.

Snittar till fest Tilltugg midsommar Julsnittar Påsksnittar Smårätter till buffé Sillsnittar