Flap steak med brazilian nut-salsa

Betyg 3.6 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Flap steak med brazilian nut-salsa

Flap steak med krossad sötpotatis och nötsalsa – en ny favorit på grillen! Den krossade sötpotatisen får smak av rödlök och gräslök, och nötsalsan gör du på paranötter och kryddor.

Flap steak med brazilian nut-salsa

Ingredienser

4 portioner

Krossad sötpotatis

ca 600 g sötpotatis
3 rödlökar
3 msk olivolja
salt
peppar
1 kruka gräslök
2 dl crème fraiche
1 lime
ugn- & grillfolie

Nut-salsa

2 1/2 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
1/2 vitlöksklyfta
1 röd peppar
1 tsk limesaft
2 msk olivolja
175 g paranötter

Flap steak

ca 600 g flap steak eller flankstek
salt
svartpeppar

Gör så här

01:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.36 personer har röstat

Kommentarer

Svårt att få tag på paranötter!!

Ann

2024-10-13

Hej Ann! Det går att använda andra nötter mer tex hasselnötter eller mandlar. Hälsningar Niclas

Redaktionen

2024-10-14

Receptet heter Flap steka men som ingrediens ska det vara flankstek. Det är två olika styckningsdetaljer.

Annie

2020-05-24

Tack för din kommentar Annie! Du har helt rätt, vi har nu uppdaterat receptet att det går bra med antingen flap steak eller flankstek. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2020-05-25

Näringsvärde per portion

Energi3915 KJ / 936 kCal
Fett68.5 g
Salt1 g
Kolhydrater33.1 g
Protein44.1 g

Testa liknande recept

Sötpotatissallad med kokos och lime
Betyg 3.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad flankstek/flappstek med hoisinsås
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kryddgrillad laxsida med Västerbottensost och hasselnötter
Betyg 4.4 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chipotlegrillad lammskiva med cheddarbröd
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Paket med pimento de padrón, mandel och vitlök
Betyg 2.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grillbröd med bön- och chimichurrisalsa
Betyg 3.1 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad