Flankstek med het paprikamajonnäs

0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Flankstek med het paprikamajonnäs

Flanksteken är en styckningsdetalj som sitter på nötdjurets magsida. Skär den tvärs över de grova fibrerna efter tillagning så har du en riktig delikatess med fin köttsmak. Välj gärna en tabasco med chipotle till den heta majonnäsen med inlagd, grillad paprika.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2014

Flankstek med het paprikamajonnäs

Ingredienser

8 portioner
1 msk tomatpuré
1 inlagd grillad hel paprika
1/2 tsk hackad färsk oregano
2 tsk tabasco (gärna chipotle)
2 dl majonnäs
2 1/2 krm salt
1 1/2 krm peppar
600 g flankstek (eller ryggbiff)
1 msk olja
flingsalt

Gör så här

00:03:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

0 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1210 KJ / 289 kCal
Fett25 g
Salt1 g
Kolhydrater1 g
Protein17 g

Testa liknande recept

Helgrillad flankstek med chipotlemajonnäs
Betyg 3.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Het chilikorv
Betyg 1.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Barbecuesås med kaffe
Betyg 2.8 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chipotlesalsa
Betyg 2.4 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Corn on the cob med het majonnäs
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Srirachahollandaise
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad