Fjällgulasch med renskav

1
0
Fjällgulasch med renskav

Fjällgulasch med renskav är en snabblagad och livfull maträtt med smak av vilt. Potatis, lök, vitlök, passerade tomater och renskav kokade i buljong - en värmande soppa för kalla vinterdagar. Servera gärna med en ostsmörgås.

Ett recept från:
Buffé nr 7, 2002

Fjällgulasch med renskav

Ingredienser

4 portioner
2 - 3 potatisar
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
240 g fryst renskav
400 g passerade tomater
5 - 6 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten)

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer