version:
Fjällgulasch med renskav
Fjällgulasch med renskav är en snabblagad och livfull maträtt med smak av vilt. Potatis, lök, vitlök, passerade tomater och renskav kokade i buljong - en värmande soppa för kalla vinterdagar. Servera gärna med en ostsmörgås.
Ett recept från:
Buffé
nr 7,
2002
Ingredienser
4 portioner
2 - 3
potatisar
1
gul lök
2
vitlöksklyftor
240
g
fryst renskav
400
g
passerade tomater
5 - 6
dl
grönsaksbuljong (tärning + vatten)
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer