Fjällgulasch med renskav
Fjällgulasch med renskav är en snabblagad och livfull maträtt med smak av vilt. Potatis, lök, vitlök, passerade tomater och renskav kokade i buljong - en värmande soppa för kalla vinterdagar. Servera gärna med en ostsmörgås.
Ett recept från:
Buffé nr 7, 2002
Ingredienser
4 portioner
2 - 3 potatisar
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
240 g fryst renskav
400 g passerade tomater
5 - 6 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten)
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer