Fjällgulasch med renskav | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
30 MIN | Medel

Fjällgulasch med renskav

(1)

Fjällgulasch med renskav är en snabblagad och livfull maträtt med smak av vilt. Potatis, lök, vitlök, passerade tomater och renskav kokade i buljong - en värmande soppa för kalla vinterdagar. Servera gärna med en ostsmörgås.

Detta är ett recept från Buffé nr 7, 2002
Till Buffé
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala potatisen, skär den i bitar. Skala och hacka lök och vitlök.
  2. Fräs potatis, lök vitlök och renskav i olja i några minuter. Tillsätt tomater och buljong. Låt soppan sjuda i ca 10 minuter.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 3 potatisar
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 240 g fryst renskav
  • 400 g passerade tomater
  • 6 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten)
Lägg till i inköpslistan

Liknande recept

30 MIN

Linssoppa
45 MIN

Vegolasagne
30 MIN

Linssoppa på röda linser
30 MIN

Renskav med champinjoner och lingon
Visa recept med:
Huvudrätt Tidningen Buffé Middag Ren Lök