Fisktacos med fetaost och mango

Name: Fisktacos med fetaost och mango
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g tärnad mango; 2 tärnade avokador; 150 g smulad fetaost; 2 strimlade salladslökar; 1 hackad chili; 20 g grovhackad färsk koriander; saften av 2 lime; 2 krm salt; 480 g panerade fiskfiléer (gärna fish & crisp gourmetfié); 8 små mjuka tortillabröd; 1 1/2 dl crème fraiche

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Läcker fisktaco som serveras med en härlig salsa gjord på bland annat tärnad mango, avokado, fetaost och koriander. Lättlagat men lyxigt med färdigpanerade Fish & Crisp gourmetfiléer som du enkelt tillagar i ugnen, så allt du behöver imponera med är salsan.

Skriv ut

Ingredienser

4 portioner

Salsa

400 g

tärnad mango

tärnade avokador

150 g

smulad fetaost

strimlade salladslökar

hackad chili

20 g

grovhackad färsk koriander

saften av 2

lime

2 krm

salt

480 g

panerade fiskfiléer (gärna fish & crisp gourmetfié)

små mjuka tortillabröd

Till servering

1 1/2 dl

crème fraiche

För alla

Kontrollera noga innehållet i den panerade fisken i övrigt fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt tortillabröd och välj glutenfri panerad fisk.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av fetaost och crème fraiche. Välj laktosfri panerad fisk.
Gör mjölkproteinfri: byt fetaost mot tofu och byt crème fraiche mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ. Välj mjölkproteinfri panerad fisk.

Recept och bild i samarbete med Findus.

Gör så här

Salsa: Blanda mango, avokado och fetaost. Rör ner salladslök, hackad chili och koriander. Pressa i lime och smaka av med salt.

Tillaga fisken enligt förpackningen. Värm tortillabröden. Dela varje filé i fyra bitar, lägg mangosalsa och två bitar fisk i varje tortillabröd.

Till servering: Toppa med en klick crème fraiche.

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Caroline

2021-03-15

Mycket gott alternativt till den vanliga hederliga ”fredagstacosen”. Till en annan gång ska jag nog själv panera torsk istället för att köpa färdigpanerad.

Camilla

2021-02-12

Supergott! Tips att fritera fisken 😊

Linnéa

2021-01-21

Jag blandade mangochutney tillsamans med créme fraiche

Näringsvärde per portion

Energi 3234 KJ / 774 kCal

Fett 37 g

Salt 3.4 g

Kolhydrater 68 g

Protein 40 g

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden