Fisksoppa med fänkål och räkor

Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Fisksoppa med fänkål och räkor
Under 45 min11 ingredienser Medel

Värmande och fantastiskt smakfull fisksoppa med fänkål och räkor. Passar lika bra till familjemiddagen som till festbordet! Konserverade tomater, vitlök och fänkål är utsökta kombinationer i denna mumsiga soppa.

Fisksoppa med fänkål och räkor

Ingredienser

4 portioner
400 g djupfryst sej, torsk eller hoki
500 g oskalade räkor
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 msk olja
1 burk konserverade tomater (à 400 g)
1 l fiskbuljong (tärning och vatten)
1/2 tsk malen fänkål
1 krm salt
1 krm svartpeppar
bröd

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

  • Själva basen är bra, men lite tunn. Mer stuns blir det om man kompletterar med följande: ½ färsk fänkål i strimlor (I STÄLLET FÖR malen) ca 1 dl vispgrädde 1 msk tomatpuré okryddad 1 krm grukmeja (ger aptitretande fin färg!) ½ dl vitt vin ½ krm cayennepeppar Vänliga hälsningar Eleonor Andersson Växjö

    Eleonor

Testa liknande recept

  • Fransk fisksoppa
    Betyg 4.1 av 5.211 personer har röstat
    Receptet har 41 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Skaldjursfond
    Betyg 4.1 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bönpasta med fänkål och räkor
    Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Saffransdoftande fiskgryta
    Betyg 4.3 av 5.122 personer har röstat
    Receptet har 28 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
FiskgratängFiskgrytaVitlöksbrödThaisoppaSkaldjurssoppaSoppa med räkor