Asiatisk fänkålssoppa med räkor på spett

Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat
2
Asiatisk fänkålssoppa med räkor på spett

Härligt god soppa med asiatiska smaker. Soppan görs på fänkål och potatis samt kokosmjölk och kryddmixen tom kah som ger den dig den asiatiska kryddningen. Servera soppan snyggt med räkor uppträdda på spett.

Asiatisk fänkålssoppa med räkor på spett

Ingredienser

4 portioner
1   gul lök
1   bakpotatis (à ca 300 g)
1   fänkål (à ca 300 g)
1 msk  olja
400 ml  kokosmjölk
7 1/2 dl  vatten
1 1/2 msk  tom kah soup kryddmix
1   grönsaksbuljongtärning
salt
svartpeppar
1/2   lime
2 dl  skalade räkor i lake
8   grillspett

För alla

Kontrollera noga innehållet i kryddmixen och buljongen.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Det går bra att byta ut bakpotatis mot 3 st vanliga potatisar (för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat

Kommentarer

Otroligt god soppa. Toppade inte med räkor utan balsamvinäger och thaibasilika. Fungerade utmärkt!

Elisabeth

2021-01-29

Gott!

Emil

2020-12-16

Testa liknande recept

Fisksoppa med tomat, fänkål och inkokt lax
Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fänkålssoppa med saffran och räkor
Betyg 3.4 av 5.
111 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Räkröra på tortillabröd med avocadopotatis
Betyg 3.1 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ägg- och potatishalvor med räk- och tångröra
Betyg 4.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Enkel fisk- och skaldjurssoppa
Betyg 4 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Skaldjurscheesecake
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga