Fiskpaté med saffranssmak

Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
2
Fiskpaté med saffranssmak

Varför inte göra paté av fisken? Krydda fiskpatén med saffran och servera sedan tillsammans med en härlig grön örtsås med smak av persilja, dill och honung. Smaskens!

Fiskpaté med saffranssmak

Ingredienser

10 portioner
400 g  kolja (färsk eller fryst)
1 tsk  salt
1 krm  vitpeppar
1 msk  potatismjöl
2   ägg
1   paket saffran
1 1/2 dl  vispgrädde
1 1/2 dl  mjölk

Grön örtsås

2 dl  matyoghurt
1/2 dl  persilja
1/2 dl  dill
1 msk  flytande honung
1 krm  salt
1/2 krm  peppar

Gör så här

Receptet är avsett för 10 portioner.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Hej Ann-Sofie! Det finns portionsformar av aluminium typ muffinsformar i din butik. Sen täcker man varje form med folie och sätter ner dem i en låg vid kastrull/traktörpanna där de får koka. Lycka till!

Redaktionen

2013-12-17

Vad för portionsformar? Och hur kokar man dem utan lock?

Ann-sofi

2013-12-15

Testa liknande recept

Fiskgryta med saffran och aioli
Betyg 3.4 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsstekt kolja med saffrans-mojo rojo
Betyg 2.6 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Koljafilé med saffransaioli och haricots verts
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsbakad kolja på en bädd av tomat
Betyg 4.3 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Churros med saffran
Betyg 3.9 av 5.
29 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kolja med remouladsås
Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga