Fiskgryta med grönt

Name: Fiskgryta med grönt
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g potatis; 1 gul lök; 1 - 1 1/2 morötter; 1 pkt djupfryst broccoli; 1 msk olja; 1 dl crème fraiche; 1 tsk salt; 1 tsk citronpeppar; 1 pkt djupfryst torsk, sej eller hoki (à 400 g); 3 dl fiskbuljong (tärning + vatten); 1 pressad vitlök; bröd

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Fiskgryta med grönt är en mättande hälsosam gryta som dessutom smakar fantastiskt. En härlig blandning av torsk, potatis, morötter, lök, broccoli, vitlök och crème fraiche. Självklart kan du ersätta torsken med hoki eller sej. Gott att doppa bröd i.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 1996

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner

500 g potatis

1 gul lök

1 - 1 1/2 morötter

1 pkt djupfryst broccoli

1 msk olja

1 dl crème fraiche

1 tsk salt

1 tsk citronpeppar

1 pkt djupfryst torsk, sej eller hoki (à 400 g)

3 dl fiskbuljong (tärning + vatten)

1 pressad vitlök

Till servering

bröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och skiva potatis, lök och morötter. Tina broccolin. Fräs löken i olja i en gryta. Häll på buljong. Lägg i potatis och morotsbitar. Koka ca 10 minuter under lock.

00:10:00

Rör i crème fraiche. Krydda med salt, citronpeppar och vitlök. Lägg i broccolin och koka ytterligare ca 5 minuter.

00:05:00

Skär torskfilé i bitar och lägg ner i grytan. Låt småkoka 5 minuter.

00:05:00

Till servering: Servera bröd till grytan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st

P
Per-christian
6 sep. 2017
Mycket enkel att laga, mättande och riktigt god. Vitlöken ger en oväntad touch som höjer smakerna.
C
Cecilia
13 dec. 2008
Gott och lätt att göra eftersom den innehåller ingredienser man nästan alltid har hemma.
M
Maria
18 juni 2008
kanongott!!!!
P
Pia
28 jan. 2006
En mycket god och mättande gryta. Värd att göra fler gånger och bjuda sina vänner på.
B
Belma
6 feb. 2004
Väldigt gott, men eftersom jag är mjölkallergiker bytte jag ut cremé fraiche mot lika mycket solhavre med lite potatismjöl. Det blir dessutom mycket godare med ris tycker jag själv, särskilt om man ska ha detta till matlåda. Potatis tenderar få svampig konsistens och torka när den värms upp i micron. Då är ris mycket bättre.
D
Daniela
25 aug. 2002
hälsosamt

Testa liknande recept

Fiskgratäng med broccoli och dragon
Betyg 3.8 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hoki thai
Betyg 2.7 av 5.55 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hoki med ruccolapesto
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Enkel fisk i ugn
Betyg 3.1 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fiskgratäng till vardags
Betyg 3 av 5.394 personer har röstat
Receptet har 26 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kokt torsk med ägg och persilja
Betyg 2.8 av 5.73 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Torsk Fiskgratäng Fiskgryta Morot sallad Norsk fisk Torskgryta