Fiskgryta med fänkål och purjo

Name: Fiskgryta med fänkål och purjo
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g fiskfilé t ex hoki, kolja, hälleflundrafilé; 1 fänkål; 1/2 purjolök; 2 1/2 dl smaksatt grädde 15 %; 1 dl vatten; salt; peppar; ris eller potatis; bröd

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Lättlagat recept på utsökt fiskgryta med fänkål och purjo. Du gör soppan av fiskfilé av hoki, kolja eller hälleflundra, fänkål, purjolök och grädde. Servera den härliga soppan med ris eller potatis och en skiva bröd.

Ingredienser

4 portioner

600 g fiskfilé t ex hoki, kolja, hälleflundrafilé

1 fänkål

1/2 purjolök

2 1/2 dl smaksatt grädde 15 %

1 dl vatten

salt

peppar

Till servering

ris eller potatis

bröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina fisken om den är fryst. Skär den i stora bitar.

Ansa och strimla fänkål och purjolök.

Koka upp grädde och vatten. Lägg ner fänkål och låt den koka nästan mjuk. Lägg i fisken och purjolöken, sjud några minuter. Smaka av med salt och peppar.

Servera fiskgrytan med ris eller potatis och bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Helt ok vardagsrätt som går snabbt att göra. Även jag tog creme fraiche med basilika/tomat.
Henrik
2009-04-11
Undrar bara vad grädden ska vara smaksatt med? Tog creme fraiche med basilika/tomat, det blev gott!
Eva
2009-03-23

Testa liknande recept

Fiskgratäng med fänkål och ost

Fiskburgare med grovt bröd och wasabidressing

Fiskgratäng med broccoli och dragon

Vermouthfisk med fänkål

Fisk med ägg, chili och dill

Tomat- och ansjovisfisk

Fisksoppa Fänkål Fiskgryta Nyttig middag Hälleflundra i ugn Soppa med fänkål