Fiskgryta

Name: Fiskgryta
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 schalottenlökar; 1 morot; 100 g palsternacka; 150 g rotselleri; 1 msk smör; 2 finhackade vitlöksklyftor; 1 msk tomatpuré; 1 lagerblad; 1 dl vitt vin; 3 dl grönsaksbuljong; 2 dl crème fraiche; 400 g gösfilé; 1/2 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 65 g bladspenat

Under 45 min 15 ingredienser Medel

En mustig och krämig fiskgryta med gösfilé, rotfrukter och färsk spenat. Grytan är enkel att göra och passar både till vardag och till fest.

Ingredienser

4 portioner

2 schalottenlökar

1 morot

100 g palsternacka

150 g rotselleri

1 msk smör

2 finhackade vitlöksklyftor

1 msk tomatpuré

1 lagerblad

1 dl vitt vin

3 dl grönsaksbuljong

2 dl crème fraiche

400 g gösfilé

1/2 tsk salt

1 krm svartpeppar

65 g bladspenat

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och skär lök och rotfrukter i strimlor. Fräs dem tillsammans med vitlöken i smör i en gryta.

Tillsätt tomatpuré, lagerblad, vin och buljong. Låt koka upp.

Rör ner crème fraiche och koka 2-3 min.

00:02:00

Skär fisken i bitar och lägg ner dem i grytan. Sjud försiktigt någon minut.

Smaka av med salt och peppar.

Hacka spenaten grovt och vänd ner i grytan strax innan servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(6)

Klas
9 jan. 2026
Saknas lite sting. Blir lite sambal tillsatt nästa gång.
0 svar
Petra
7 nov. 2024
Supergod gryta (även om jag avstod löken) och den var enkel att tillaga. Kommer definitivt att lagas ofta!
0 svar
Sara
28 apr. 2021
Jättegod!! Använde pangasusfile, hade lite curry i och serverade med ris
0 svar
Christel
19 jan. 2019
Supergott!!
0 svar
Eva
25 nov. 2017
Mycket god, men tomatpurén passade inte in i smakerna.
0 svar
Pernilla
31 okt. 2017
Mumsig gryta! Använde torskrygg och kompletterade med gräddmjölk.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Gös à la Mornay
Betyg 4.1 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gös à la Mornay

Gös i folie
Betyg 3 av 5.46 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gös i folie

Pastramigös
Betyg 2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pastramigös

Bräserad gös med brynt fläsk i smörsås och rotmos
Betyg 3.8 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Bräserad gös med brynt fläsk i smörsås och rotmos

Mälargös med pepparrot
Betyg 3.1 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Mälargös med pepparrot

Gös på purjolöksbädd
Betyg 2.4 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gös på purjolöksbädd

Köttgryta Grädde köttfärssås Höst - recept på höstmat Höstgryta Rotfrukter Rotsellerimos recept