Fiskgryta

28
4
Fiskgryta

En mustig och krämig fiskgryta med gösfilé, rotfrukter och färsk spenat. Grytan är enkel att göra och passar både till vardag och till fest.

Fiskgryta

Ingredienser

4 portioner
2 schalottenlökar
1 morot
100 g palsternacka
150 g rotselleri
1 msk smör
2 finhackade vitlöksklyftor
1 msk tomatpuré
1 lagerblad
1 dl vitt vin
3 dl grönsaksbuljong
2 dl crème fraiche
400 g gösfilé
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
65 g bladspenat

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt smör och crème fraiche mot mjölkproteinfria ersättnigsprodukter.

Recept och bild i samarbete med Arla.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

28

Kommentarer

Sara

2021-04-28

Jättegod!! Använde pangasusfile, hade lite curry i och serverade med ris

Christel

2019-01-19

Supergott!!

Eva

2017-11-25

Mycket god, men tomatpurén passade inte in i smakerna.