Fiskgryta
En mustig och krämig fiskgryta med gösfilé, rotfrukter och färsk spenat. Grytan är enkel att göra och passar både till vardag och till fest.
Ingredienser
4 portioner
2 schalottenlökar
1 morot
100 g palsternacka
150 g rotselleri
1 msk smör
2 finhackade vitlöksklyftor
1 msk tomatpuré
1 lagerblad
1 dl vitt vin
3 dl grönsaksbuljong
2 dl crème fraiche
400 g gösfilé
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
65 g bladspenat
Gör så här
00:02:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Bräserad gös med brynt fläsk i smörsås och rotmos
- Gös à la Mornay
- Pastramigös
- Gös i folie
- Gös på purjolöksbädd
- Mälargös med pepparrot
Kommentarer
(6)K
Klas
Saknas lite sting. Blir lite sambal tillsatt nästa gång.
P
Petra
Supergod gryta (även om jag avstod löken) och den var enkel att tillaga. Kommer definitivt att lagas ofta!
S
Sara
Jättegod!! Använde pangasusfile, hade lite curry i och serverade med ris
C
Christel
Supergott!!
E
Eva
Mycket god, men tomatpurén passade inte in i smakerna.
P
Pernilla
Mumsig gryta! Använde torskrygg och kompletterade med gräddmjölk.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.