Fiskfilé med rysk svampröra

Betyg 3.6 av 5.
9 personer har röstat
0
Fiskfilé med rysk svampröra

Gott och smakrikt recept på stekt torsk med en härlig röra av champinjoner, gräslök, saltgurka och crème fraiche. Fiskfilé med rysk svampröra tillagas på under 45 minuter och serveras med kokt potatis och broccoli.

Fiskfilé med rysk svampröra

Ingredienser

4 portioner
500 g  torsk koljafilé eller sej
1   ägg
2 dl  ströbröd
1 tsk  salt
1 krm  peppar

Till stekning

2 msk  margarin (eller smör)

Svampröra

150 g  champinjoner
1 msk  pressad saft av citron
1   saltgurka
2 dl  lätt crème fraiche
2 krm  salt
1 krm  peppar
1/2   hackad gräslök

Till servering

potatis
broccoli

För alla

Gör glutenfri: byt till glutenfritt ströbröd.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot Imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja) och stek i mjölkfritt margarin eller olja.
Gör laktosfri: byt till laktosfri crème fraiche.
Gör äggfri: uteslut ägget i paneringen och pensla iställer med en neutral olja.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
9 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Klassisk rysk entré
Betyg 3.8 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sill á la russe
Betyg 3.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rödbetsraka med ryskt pålägg
Betyg 1 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Blinier
Betyg 4.4 av 5.
39 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Gräslöksblini med skinka och gurka
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rysk sillsallad
Betyg 3.1 av 5.
9 personer har röstat
Under 60 min att tillaga