Vivekas snabba & heta fisk

Name: Vivekas snabba & heta fisk
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ca 600 g vit fiskfilé; 2 dl lätt crème fraiche; 1 msk wasabi; salt; gräslök till garnering

Under 30 min 5 ingredienser Medel

Vivekas snabba och heta fisk är just vad namnet säger! Mixen av crème fraiche och wasabi läggs över fisken som tillagas i ugnen. Fiskrätten passar bäst att servera tillsammans med grönsaker och ris.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2007

Ingredienser

4 portioner

ca 600 g vit fiskfilé

2 dl lätt crème fraiche

1 msk wasabi

salt

gräslök till garnering

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: använd imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).