Fiskburgare med grovt bröd och wasabidressing

Name: Fiskburgare med grovt bröd och wasabidressing
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g fiskfilé (t ex kolja eller hoki); 1 tsk salt; 1 ägg; 1 msk potatismjöl; 1 1/2 dl mellangrädde; 1 krm peppar; 1/2 dl hackad gräslök; 1 msk olja; 4 grova portionsbröd; sallad eller färsk spenat; tomater; 2 dl gräddfil; wasabi eller riven pepparrot

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Är du sugen på något gott och lättlagat? Laga till ett par fiskburgare som du lägger i ett grovt bröd och serverar tillsammans med en het wasabidressing. Riktigt gott!

Ingredienser

4 portioner

500 g fiskfilé (t ex kolja eller hoki)

1 tsk salt

1 ägg

1 msk potatismjöl

1 1/2 dl mellangrädde

1 krm peppar

1/2 dl hackad gräslök

1 msk olja

4 grova portionsbröd

sallad eller färsk spenat

tomater

Wasabidressing

2 dl gräddfil

wasabi eller riven pepparrot

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Lägg fisk och salt i en matberedare och mixa ihop det. Tillsätt ägg, potatismjöl, grädde och peppar, mixa ihop till en smet. Rör ner gräslöken för hand. Forma burgare av färsen, 1 eller 2 per person.

Wasabidressing: Rör ihop gräddfil med wasabi eller riven pepparrot till önskad styrka, salt och peppar.

Hetta upp en stekpanna med olja och stek fiskburgarna 3-4 minuter på varje sida.

00:03:00

Lägg ihop burgarna med bröd, sallad eller spenat, tomatskivor och ringla över såsen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1992 KJ / 476 kCal

Testa liknande recept

Äggmacka på grovt bröd
Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nigiri-sushi
Betyg 4.4 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Vivekas snabba & heta fisk
Betyg 3.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vermouthfisk med fänkål
Betyg 1.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fiskgryta med parmesanost
Betyg 2.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fiskgryta med fänkål och purjo
Betyg 3.8 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fiskburgare Mejeri Stekt kolja Alaska pollock i ugn Hokifilé Koljafilé