Fisk under mimosatäcke
Fisk under mimosatäcke är en fyllig, smakrik och grann fiskrätt som du lagar på ungefär 30 minuter. Mimosatäcket innehåller många fräscha och trevliga smaker och brukar uppskattas av de flesta. Fisken är god att servera med potatis och en sallad.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 1999
Ingredienser
4 portioner
1 purjolök
1 msk smör eller margarin
1 tsk curry
600 g fiskfilé (t ex torsk, kolja eller gös)
1 fiskbuljongtärning
2 dl vatten
1/2 tsk salt
2 ägg
1/2 dl finhackad gräslök
1 tsk rivet citronskal
kokt potatis
sallad
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer