Fisk nachos med ris

Name: Fisk nachos med ris
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris; 600 g laxfilé; 1 påse kryddmix fish taco medium (à 50 g); 2 tsk olja; 150 g majskorn; 1 gurka; 100 g nachochips; 3 dl gräddfil

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Här har du en fish nacho och är precis vad det låter, en laxfilé kryddad med tacokrydda, som äts tillsammans med krispiga nachochips, majs, gurka och gräddfil. Fisk nachos är en god variant på tacomiddagen. Här serverar vi den med ris för att få lite extra mättnad till rätten. Smaklig nacho önskar vi!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2020

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

600 g laxfilé

1 påse kryddmix fish taco medium (à 50 g)

2 tsk olja

150 g majskorn

1 gurka

100 g nachochips

3 dl gräddfil

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skär laxen i 3 cm stora kuber och krydda med fish taco kryddan.

Stek laxen i oljan i en stekpanna ca 3 minuter på medelvärme, vänd bitarna då och då.

Häll av majsen och skär gurkan i tärningar.

Servera laxen med ris, nachochips, grönsaker och gräddfil.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Usch!

Helena

2020-09-14

Energi3506 KJ / 839 kCal

Fett39 g

Salt4 g

Kolhydrater77 g

Protein42 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.