Gäddpaté

Betyg 4.1 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Gäddpaté
Över 60 min9 ingredienser Avancerad

Här är ett utsökt recept på en härlig gäddpaté. Patén tar lite tid att tillaga med det är det väl värt för den är makalöst god! Gäddpatén är en klassiker på julbordet och ljuvlig att servera med romsås.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 1999

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

15 portioner
400 g gäddfilé
2 fiskbuljongtärningar
3 ägg
1 msk potatismjöl
peppar
salt
3 dl vispgrädde
1 dl mjölk
1 dl finhackad dill

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

01:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st
  • Y

    Yvonne

    Blev toppen god, ska göra paten ännu en gång!

  • R

    Rolf

    Jag har lagat det här receptet och det blev mycket bra förutom att det blev alldeles för salt. Jag tog 2 fiskbulljongtärningar + 1 tsk salt. Jag gjorde om receptet och uteslöt saltet och då blev det bra.

  • C

    Claes

    Suveränt gott! Jag tog 4 dl grädde istället och skippade mjölken, gädda är inte så förtvivlat fett, så för smakens skull kan man unna sig det. Servera gärna patén med romsås, gjord på crème fraiche och röd stenbitsrom.

Testa liknande recept

  • Gäddqueneller
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sallad på halstrad fiskfilé & dressing
    Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fiskfrikadeller med dill
    Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Torsk i ugn med ägg- och dillsås
    Betyg 4 av 5.59 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fiskkakor med syrlig dipp
    Betyg 3.5 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Purjolökspasta med citron, dill och räkor
    Betyg 4.3 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
GubbrörorSvensk mjölkÄggpajTilltugg midsommarJulsnittarTilltugg till jul