Filorullar med fetaost och mynta

Name: Filorullar med fetaost och mynta
Total time: 30 min
Yield: 20 st
Cuisine: Grekisk,Mellanöstern
Ingredients: 150 g fetaost; 1 stort ägg; 1/2 tsk paprikapulver; 1 msk hackad färsk mynta; 2 msk smält smör; 2 msk olivolja; 2 ark filodeg; 1 uppvispat ägg till pensling

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Kombinationen av den frasiga utsidan och den krämiga röran inuti gör dessa filorullar magiska. Du hittar saliga smaker i fyllningen av fetaost, mynta och paprikapulver.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2008

Ingredienser

20 st

150 g fetaost

1 stort ägg

1/2 tsk paprikapulver

1 msk hackad färsk mynta

2 msk smält smör

2 msk olivolja

2 ark filodeg

1 uppvispat ägg till pensling

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader.

Mosa fetaost, blanda i ägget, paprikapulver och myntan. Smält smör och blanda med olivolja. Pensla ett filodegark med blandningen och lägg på ett till ark. Skär i fyrkanter, ca 10x7 cm.

Lägg en sträng med fyllningen i ena änden, vik in övre och nedre kanten och rulla till en cigarr. Pensla ihop skarven. Pensla med ett uppvispat ägg och lägg på en bakplåtspappersklädd plåt.

Ställ in i ugnen tills de är gyllene, 15-20 minuter.

00:15:00

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

E
Elisabet
10 okt. 2010
Jättegoda. Använde hälften fetaost hälften hallomi och basilika istf mynta. Gjorde lite mer än tredubbel sats av fyllningen, ändå blev det bara ca 35 pyttesmå rullar.

Testa liknande recept

Burek med Västerbottensost
Betyg 4.5 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Burek med Västerbottensost

Börek med fetaost, spenat och kronärtskocka
Betyg 4.4 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Börek med fetaost, spenat och kronärtskocka

Färskostrullar med honung och frukt
Betyg 3.4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Färskostrullar med honung och frukt

Citronstekt kyckling med grekisk filopaj
Betyg 3.3 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Citronstekt kyckling med grekisk filopaj

Banana split i filodegskorg
Betyg 3.1 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Banana split i filodegskorg

Spanakopita - grekisk spenatpaj med filodeg och fetaost
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En tallrik med en bit filodegspaj med spenat, toppad med sesamfrön och serverad med en blandad sallad.

Grekisk ost Omelett fetaost Bakad fetaost Vegetarisk ost (lakto-ovo)Smårätter till buffé Svenska studenten