Börek med fetaost, spenat och kronärtskocka

Betyg 4.5 av 5.
18 personer har röstat
2
Börek med fetaost, spenat och kronärtskocka

Börek är tunn filodeg som fylls med olika ingredienser. I det här receptet tillagas filodegspajen med en krämig fyllning av spenat, fetaost och marinerade kronärtskockor och ugnsbakas tills krispig och frasig.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2022

Börek med fetaost, spenat och kronärtskocka

Ingredienser

4 portioner
1   gul lök
300 g  fryst tinad bladspenat
ca 1 dl  olivolja
2   ägg
300 g  fetaost
1   förp marinerade kronärtskockor (à 190 g)
1 tsk  salt
1/2 tsk  svartpeppar
8   ark filodeg
1 msk  sesamfrön

För alla

Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri fetaost.

Gör så här

Tips

Förbered pajen dagen innan och värm i ugnen på 175°C 10–15 min innan servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
18 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott, men nästa gång minskar jag ner på saltet till 1/2 tesked. Jag använde frusen hackad spenat och det fungerade utmärkt.

Anna

2022-08-15

Mumsigt! Nästa gång har jag nog lite citron i också ☺️

Lisa

2022-04-16

Testa liknande recept

Cigarah bureyi-ostrullar
Betyg 3 av 5.
95 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Filo- och fetafrestelse
Betyg 3.6 av 5.
11 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Filorullar med fetaost och mynta
Betyg 3.7 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kronärtskockspizza med yoghurt och ärter
Betyg 4.9 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tortillapizza med crème fraiche och kronärtskocka
Betyg 4.4 av 5.
7 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Spenatsallad med kronärtskockor och brie
Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga