Filodegsrullar

Name: Filodegsrullar
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 12 ark filodeg; 1 kruka basilikablad; 80 g skivad parmaskinka; 1 dl crème fraiche; 1 dl parmesan; smält matfett

Under 45 min 6 ingredienser Medel

Frasiga och mumsiga filodegsrullar med parmaskinka kan mycket väl vara den perfekta mingelmaten! Den lufttorkade skinkan läggs på degen och rullas in med en röra av parmesan, crème fraiche och basilika.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 1999

Ingredienser

8 portioner

12 ark filodeg

1 kruka basilikablad

80 g skivad parmaskinka

1 dl crème fraiche

1 dl parmesan

smält matfett

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Tina degen lite och ta ut det antal du vill använda. Stoppa in resten i frysen. Lägg filodegsarken på en fuktad handduk.

Finhacka basilikan och dela parmaskinkskivorna på mitten. Blanda crème fraiche och riven ost med det kryddgröna.

Lägg 2 halvor parmaskinka med ett litet mellanrum på varje filoark och bre ut lite av fyllningen på skinkan. Rulla samman arken som en rulltårta. Fäst skarven med lite smält matfett eller med lite vatten.

Dela rullen på mitten i snedställda bitar och placera på bakplåtspapper. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 10 minuter.

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Gott gott gott gott... perfekt som lite tilltugg...
Marie
2011-02-16

Testa liknande recept

Bruschetta med marinerad kronärtskocka och parmaskinka
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Getostfylld kycklingfilé med potatisgratäng
Betyg 4.1 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Parmachips
Betyg 4.5 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Serranochips
Betyg 3.6 av 5.65 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Saltimbocca av kycklingbröstfilé
Betyg 3.5 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingrullad med färsk pasta och tomatsås
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Parmesan Italiensk ost Pizza med skinka Tilltugg midsommar Italiensk tilltugg Parmesanbiffar