Fikon- och ädelostpizza
Fikon- och ädelostpizza är en annorlunda vegetarisk pizza för den nyfikne. Gör en pizzadeg med valnötter och bred ut koket av fikon, rödlök och portvin och toppa med fikon och ädelost. Grädda och njut av smakerna.
Ingredienser
4 portioner
1 rödlök
2 fikon (torkade)
1 dl portvin
6 fikon (färska)
200 g ädelost
1 msk olivolja
Pizzadeg
20 g jäst
1 1/2 dl vatten (37ºC)
1/2 tsk salt
2 msk olja
5 dl vetemjöl
1 dl valnötter (lättrostade)
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer